Një pjatë e shijshme dhe e ushqyeshme, plot kalori Për 4 persona: * 4 bërxolla lope * 100 ml shtalpë * 5 kastravecë turshi * 2 vezë të ziera * 2 thelpinj hudhër * 50 gr gjalpë * 1 lugë kafeje piper i kuq * 2 lugë erëza...
Ushqimi juaj do të shijonte më shumë nëse nuk e lini të teprojë për në frigorifer. Megjithatë nëse nuk keni shumë kohë për të gatuar dhe gjithmonë nxitoni duhet të keni parasysh se ka disa ushqime të cilat nuk...
Eliksiri i jetëgjatësisë nuk është një ëndërr e pamundur si makina e kohës, ai gjendet në tryezat tona. Edhe pse stili i jetesës dhe aktiviteti fizik luajnë një rol të rëndësishëm, ushqimi është ai...
Sistemi i imunitetit ka për detyrë që ta mbrojë organizmin nga viruset, bakteret dhe parazitët, por edhe nga qelizat kanceroze. Jua prezantojmë gjashtë ushqime, të cilat e forcojnë këtë sistem. BOLLGURI Bollguri, apo qulli i...
Më poshtë, keni recetën fantastike të kësaj supe të thjeshtë dhe të shijshme, e cila përgatitet posaçërisht ditët e para të vitit. Thjerrëzat simbolizojnë begatinë dhe pasurinë ndaj dhe në shumë...
Nata e madhe e ndërrimit të viteve në traditën e saj ka një tryezë me një shumëllojshmëri ushqimesh, por vetëm disa prej tyre duhet të konsumohen për të sjellë fat për vitin e ri që pason. Ja një listë...
Do t’ju shkrihet në gojë Përbërësit: – 250 g karkaleca; – 2 feta djathë; – 6 vezë të ziera; – 200 g proshutë; – 1 qepë të vogël; – 1 mollë; – 100 g kikirikë; –...
Dimëri më në fund është këtu. Ky është sezoni me varietete të ndryshme ushqimore, perime jeshile dhe fruta shumëngjyrëshe. Kur bëhet fjalë për të ushqyer bebet, çdo nënë është super e...
Fjalia pas çdo darke të Vitit të Ri është: “Vitin tjetër nuk ka asnjë shans të gatuajmë kaq shumë!” Kaq ishte dhe historia përsëritet. Gjeli i detit, sallata ruse për gjithë janarin, pijet dhe frutat me shumicë...
Recetë mjaft e shijshme për një drekë të këndshme me familjen. Nevojiten: ▪ 500 g kore për pite, ▪ 500 g presh, ▪ 1 karotë, ▪ 150 g oriz, ▪ kripë sipas shijes, ▪ piper sipas shijes, ▪ 1 dl ujë të...
Festat e fundvitit sjellin përsëri në vëmendje përgatitjen e ëmbëlsirave tradicionale. Mbase më e përhapura është bakllavaja dhe si çdo recetë, edhe përgatitja e bakllavasë kërkon përkushtimin e duhur, ama...
Provoni këtë recetë të shëndetshme për një ëmbëlsirë të shijshme. Avokado mund të jetë një zëvendësues i shkëlqyeshëm i vajit ose i gjalpit, për ta bërë këtë mjafton që të...
Disa prej këtyre ushqimeve ju ngrohni vazhdimisht në mikrovalë, por bëni kujdesë, kjo mund të jetë shumë e rrezikshme. Këshilli Evropian i Informimit mbi Ushqimin, kohët e fundit ka zbuluar se disa ushqime mund të jenë të...
Një cigare përmban nikotinë dhe përbërje të tjera të ndryshme të cilat kur digjen lëshojnë më shumë se 40 kimikate të rrezikshme e që mund të shkaktojnë kancer. Tymi i cigares gjithashtu përmban monoksid karboni,...
Proteinat e shëndetshme, karbohidratet që digjen ngadalë, frutat dhe perimet janë përzierja më e mirë e një mëngjesi. Teksa ju flini, trupi juaj punon të tres darkën e mbrëmshme, prandaj sapo të zgjoheni, trupi ka nevojë...
Një cigare përmban nikotinë dhe përbërje të tjera të ndryshme të cilat kur digjen lëshojnë më shumë se 40 kimikate të rrezikshmëe që mund të shkaktojnë kancer. Tymi i cigares...
Shumica nga ne që punojnë për 8 orë pa pushim ose edhe më shumë, kanë të paktën diçka të vogël në çantë për të ngrënë. Qoftë një frut, një sanduiç apo edhe pak fruta të...
Ajo që hamë dhe pimë reflektohet drejtpërdrejt në trupin dhe shëndetin tonë. Ka disa ushqime që janë të mira për shëndetin, që rekomandohen edhe nga dietologët. Ka të tjera që janë shumë të...
Na ndodh të gjithëve që para se të gatuajmë t’i lajmë produktet që do të hamë. Mirëpo jo në të gjitha rastet funksionon kështu. Kjo pasi ndonjëherë larja e perimeve apo ushqimeve ka rrezik të jetë edhe e...
Nëse po i hidhni menjëherë ato pjesë të mbetura të prodhimeve të freskëta në plehra, mund të humbisni pjesë ushqyese që janë shumë të rëndësishme dhe njëkohësisht humbisni paratë në...
Ashtu si perimet dhe frutat e tjera në ngjyrë portokalli, si qitrot, karotat dhe patatet e ëmbla, edhe kungujt janë të pasur në beta karotene. Trupi e ndryshon këtë antioksidues në vitaminë A. Kjo vitaminë i nevojitet trupit për shikim...
Ju i doni të skuqur, të pjekur dhe të bëra pure. Por a janë patatet të mira për ju? Pasi Spanjollët i sollën ata në Evropë në vitet 1500, patatet ngadalë filluan të shpërndaheshin nëpër botë. Ata...
Asnjëherë nuk dihet se ku të pihet çokollata e nxehtë më e mirë në Itali! Disa pretendojnë se është vetëm Firence, por të tjerët preferojnë Milanin Ne jemi të sigurt që çokollata e nxehtë më e...
Në këtë artikull do të merrni këshillat e duhura për një dietë që iu ofron tretje të mirë. Në organizmin e gjithsecilit jetojnë me miliona baktere të cilat ndahen në dy grupe të mëdha. Ato të mirat dhe...
Vlerat e brokolit dhe si ta konsumoni duke ruajtur vlerat sa më shumë Sipas studimeve , kjo perime përmban një substancë e cila është në gjendje të ndihmojë në parandalimin e krijimit të qelizave të dëmshme. Mes perimeve,...
Festat mund t’ju lënë shumë të lodhur dhe të rraskapitur. Por, ka disa super ushqime të shijshme do të rrisin disponimin tuaj dhe do t’ju japin energjinë që ju nevojitet për të shijuar festat e festave! Më...
Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë (OBSH), depresioni është një sëmundje mendore e përhapur: trishtimi, vetëvlerësimi i ulët, ndryshimi i humorit, ankthi dhe mungesa e interesit janë të gjitha shenja të...
Ndoshta keni dëgjuar që disa ushqime duhet të gatuhen mirë dhe siç duhet pasi në të kundërt mund të jenë jashtëzakonisht të rrezikshme për shëndetin. Fasule të kuqe Shumica e njerëzve nuk...
Gjeli i pjekur zë fronin e gatimeve speciale të Vitit të Ri. Pjekja e tij kërkon mund, kohë por edhe mjeshtëri. Cila do të ishte mënyra më e mirë për kujdesjen dhe pjekjen e gjelit? Freskia Këshillohet që të...
Kockat pavarësisht se kanë një përbërje të fortë, ato mund të preken nga sëmundje dhe dëmtime mjaft serioze. Prandaj nevoja për të qenë të kujdesshëm dhe të shëndetshëm është gjithnjë...
Janë disa ushqime të cilat nuk duhet t’i fusni asnjëherë në frigorifer pasi i keni nxjerrë njëherë prej andej. Proteinat e papërpunuara Kjo përfshin mishin dhe ushqimet deti. Në asnjë rast nuk duhet të futen në...
Dimri është sezoni ideal për të shijuar frutat agrume dhe në veçanti portokallin, çuditërisht, ata janë gjithashtu aleatë të shkëlqyeshëm të peshës ideale: 80-90% e qëndrueshmërisë së tyre...
Thuhet kockat se janë më të forta se çeliku, por njëkohësisht mund të dëmtohen fare lehtë. Sëmundje të ndryshme që i prekin ato mund të shkaktojnë dëmtim dhe dhimbje të tyre. Artriti apo osteoporoza nuk janë...
Janë disa ushqime të cilat nuk duhet t’i fusni asnjëherë në frigorifer pasi i keni nxjerrë njëherë prej andej. Proteinat e papërpunuara Kjo përfshin mishin dhe ushqimet deti. Në asnjë rast nuk duhet të futen në...
Lëvizja dhe aktiviteti fizik përbëjnë një nga mënyrat më të mira për djegien e kalorive dhe dobësimin. Megjithatë, djegia e kalorive nuk është ekskluzivitet vetëm i aktivitetit fizik. Fundja, ku ka më mirë se...
Kur bëhet fjalë për festa, traditat e ushqimit janë një pjesë e rëndësishme e festave të Krishtlindjeve në vende të ndryshme të botës. Pothuajse çdo vend ka një ushqim të veçantë që i...
Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë (OBSH), depresioni është një sëmundje mendore e përhapur: trishtimi, vetëvlerësimi i ulët, ndryshimi i humorit, ankthi dhe mungesa e interesit janë të gjitha shenja të...
Vera po afron, e kilogramët shtesë këtyre ditëve janë problem i vërtetë. Secila kafshatë tepricë gjithsesi se dhuron dhimbje koke! Prandaj, ja cilat janë ushqimet që duhet shmangur, nëse dëshironi të keni dhe të ruani...
Në stinën e dimrit ka pak diell, është ftohtë dhe kalojmë pak kohë përjashta, më pak lëvizim, e hamë ushqime me sheqer e niseshte. Ekzistojnë disa gjëra që e mbajnë energjinë dhe e forcojmë sistemin imun. PINI...
Një recetë e shijshme, e pasur në vlera ushqyese Nevojiten: ▪ 2 kg mish pule, ▪ 1 kg qepë të kuqe, ▪ 4-5 thelpinj hudhre, ▪ 350 g karota, ▪ 300 g speca të grirë të pjekur, ▪ 1,5 l lëng të dendur domateje, ▪ 4 dl ajkë...
Sipas studimeve bazohet, kjo perime përmban një substancë e cila është në gjendje të ndihmojë në parandalimin e krijimit të qelizave të dëmshme. Mes perimeve, më i shëndetshmi është brokoli, i pasur plot me...
Ullinjtë klasifikohen fruta me bërthamë të të njëjtës familje botanike me qershitë dhe pjeshkët. Ullinjtë jeshilë mblidhen në fillim të sezonit të vjeshtës ndërsa të zinjtë kur janë pjekur...
Gjeli i pjekur zë fronin e gatimeve speciale të Vitit të Ri. Pjekja e tij kërkon mund, kohë por edhe mjeshtëri. Cila do të ishte mënyra më e mirë për kujdesjen dhe pjekjen e gjelit? Freskia Këshillohet që të blini...
Melomakaronat janë biskota tradicionale greke me arra dhe mjaltë, të cilat përgatiten veçanërisht me rastin e festës së Krishtlindjeve. Nëse dëshiron një drekë apo një darkë me elementë nga kuzhina greke, këto lloj...
Nësë ke një dietë të ekuilibruar atëherë ke gjetur çelsin për një shëndet të mirë. Duke e pasuruar dietën tuaj me perime, vajra dhe drithëra mund të bëni një ndryshim për shëndetin,...
Nuk ulesh kurrë në tavolinë në mëngjes, sepse nuk ke kohë? Nëse je një nga njerëzit që nuk ulen kurrë në tavolinë për të ngrënë mëngjes, sepse koha nuk të premton asnjëherë, këtë...
A keni dëgjuar ndonjëherë për një “superfood”? A e dini pse quhen kështu? Termi superfood do të thotë se ushqimi është i pasur me një shumëllojshmëri të ushqyesve. Ato janë jashtëzakonisht të...
Jo vetëm e shijshme, por plot shëndet dhe lëndë ushqyese. Një ushqim i shijshëm por mbi të gjitha i pasur me vlera ushqyese, me përbërës kryesor vezët, vijon të mbetet simboli i një mëngjesi të...
Mënyra perfekte e përgaditjes së pilafit. Orizi është një nga sfidat më të mëdha të gatimit Të gjithë që kanë përgatitur ndonjëherë pilafin, e dinë që rezultati nuk është...
Helmimi nga ushqimi është një problem i zakonshëm megjithatë është gjithashtu një që shpesh mund të parandalohet. Shumë raste janë të lehta, dhe mund të bëhet më mirë pa trajtim. Por disa raste mund të...
Jemi shumë pranë festave dhe amvisat kanë nisur furnizimin me ushqimet e nevojshme për të pasur një darkë të bollshme e të shëndetshme për ndërrimin e viteve. Një prej ushqimeve që nuk mungon në tryezë është...
Sigurisht se të gjithë e dimë se me kalimin e viteve metabolizmi ynë dobësohet. Por, mos u shqetësoni. Ka disa ushqime që e ndihmojnë trupin tuaj të qëndrojë në formë, madje edhe të humbasë disa kile të...
Festat mund t’ju ??lënë shumë të lodhur dhe të rraskapitur. Por, ka disa super ushqime të shijshme do të rrisin disponimin tuaj dhe do t’ju japin energjinë që ju nevojitet për të shijuar festat e festave! Më poshtë...
Pa dyshim molla është nga frutat më popullore dhe një nga më të pasurat me antioksidantë. Edhe pse një frut mjaft i dashur, jo pak konsumatorë ende nuk kanë ide të qarta se si të zgjedhin mollët e duhura në treg. Ne...
A është e freskët? Kjo është pyetja që i bëhet më shpesh një kamerieri në një restorant. Përgjigja është padyshim ‘po’, por asnjëherë nuk mund ta dini sa e sinqertë është ajo. Në...
Për të mos u tunduar, është më e thjeshtë të mos e mbash këtë ushqim në shtëpi. Nëse keni vendosur të ushqeheni shëndetshëm, është koha të largoni qafe ushqimet me shumë kalori nga shtëpia dhe...
Receta shqiptare, e përkryer e makaronave me kima është rasti tipik kur shijet e kulinarisë së shteteve të ndryshme sfidojnë njëra-tjetrën. Padyshim që Italia është atdheu i makaronave. Spaghetti-it e famshme me shijen e tyre...
Një pjatë plot shëndet! Nisja e mëngjesit shëndetshëm është shumë e rëndësishme Një mënyrë fantastike për të mbajtur trupin dhe organizmin në formë dhe të shëndetshëm Kjo pjatë...
Festat mund t’ju lënë shumë të lodhur dhe të rraskapitur. Por, ka disa super ushqime të shijshme do të rrisin disponimin tuaj dhe do t’ju japin energjinë që ju nevojitet për të shijuar festat e festave! Më...
Ushqimi juaj do të shijonte më shumë nëse nuk e lini të teprojë për në frigorifer. Megjithatë nëse nuk keni shumë kohë për të gatuar dhe gjithmonë nxitoni duhet...
